疾病重在预防，很多疾病患病后就是一个漫长的治疗过程，所以就要在日常的生活中养成良好的生活习惯，健康的饮食，和适当的运动，不要在患病后追悔莫及。所谓皮肤色素就是皮肤黑色素，皮肤黑色素的合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种基本物质。酪氨酸的来源有两个途径，一种是从食物中摄取，经胃肠消化吸收入体内；另一种是由体内某些必需氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。人口的迅速增长与工业的快速发展，使生态环境受到了不同程度的破坏，各种污染物给人类的健康造成了一定影响。对于每个人，特别是白癜风患者，则应采取一些有效的自我防护措施，能避免或减少有害物对机体的损伤。1、减少有害物的接触：尽量减少接触化工原料、油漆涂料等有害物，经常性接触的工作人员，要作好劳动防护措施。2、减少有害食物的摄入：蔬菜水果食用前要反复冲洗，以减少农药等有害残留物。儿童食用水果应洗后削皮，不食用重金属盐超标食品3、减少紫外线的辐射：长时间暴露在强光下应采取防晒措施，经我们临床中观察，旅游、海浴后不但发病者多，而且皮损更趋顽固，难以治愈。纠正偏食，养成良好的饮食习惯，而注重饮食营养、制定科学饮食食谱和养成良好的饮食习惯对本病的预防和治疗具有机器重要意义。

因此，白癜风患者日常生活中要注意科学合理的调配饮食，以保证营养均衡。偏食则会造成食品搭配失调、营养偏差，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏，故而要养成不挑食的好习惯，避免营养失衡。