在当代医学看来，白癜风的治疗要和营养膳食紧密联系在一起。白癜风是一种皮肤色素脱失造成的皮肤疾病。块块白斑无痛无痒，却令患者瞬间失去美丽，生活在自卑和压力之中。对于这样一种影响人们健康与美丽的“怪病”，保持心理平衡，方能维持生理平衡，才能预防疾病的发生，永葆人生的健康与美丽。如长期饮食不当，务必会造成消化功能、食欲的减弱，造成机体的抵抗能力降低，使白癜风有机可乘。

　　我们都知道患上白癜风的根本因素是和黑色素有关，而黑色素的合成又离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，人们的肤色就会变白，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而在体内合成的酪氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。所以如果能注意饮食的调节，科学搭配营养食谱，养成良好的饮食习惯，对该病的预防、治疗有深刻意义。

　　日常我们的食物可谓五花八门，天上飞的，海里游的、地上爬的。各种蔬菜、水果更是数不胜数。那你会不会吃呢？能不能吃出健康。要养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能的需求。平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如牛肉、猪肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类，以及贝壳类食物等。好多身边的白白患者都有饮食不规律的习惯，不可说是直接发病原因，至少有关吧。